• Un peu d'espoir!


    Bonjour à tous,

    Septembre, malgré quelques pluies la sécheresse est toujours présente. Ce dernier week-end nous sommes partis marcher, sans trop d'espoir mycologique, 11 km de beaux paysages sous un ciel bleu parsemé de moutons blancs. Surprise! Le long d'un chemin sur un plateau bien exposé au vent, dans l'herbe sous des bouleaux, des agarics...! Trop vieux pour être ramassés.

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    Confirmation

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    Un peu plus loin c'est un Paxille enroulé ( Paxillus involutus) qui étale son grand chapeau.

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    Confirmation

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    Devant ces découvertes, le rythme de la marche a fortement diminué. Passion oblige, les antennes sont déployées et les yeux scrutent ces lieux prometteurs. Il ne faut pas chercher bien loin pour découvrir des bolets!

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    Bolet radicant (Boletus radicans), non comestible.

    Agréablement surpris, nous continuons notre promenade qui nous fait descendre dans une vallée encaissée parcourue par une rivière.

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    Pélérinage sur mousse!

    La remontée ne se fait pas attendre, par un chemin encaissé où quelques hêtres fameux nous dominent, nous rejoindrons les plateaux.

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    On est bien peu de chose...

    Quelques polypores vont encore agrémenter cette fin de balade ainsi que deux, trois bolets mais un peu loin pour une photo.

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    Ce beau samedi nous fait revoir le programme du lendemain.

    Dimanche 13 septembre 2009. VE. Beau avec quelques nuages, sec.18°

    Direction plein bois, avec un arrêt pour récolter un polypore soufré (Laetiporus sulphureus) bien visible sur son chêne.

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    C'est ici que nous allons vous prouver combien le bâton de promenade est un objet indispensable pour la cueillette des champignons.

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    Voici donc en exclusivité, le montage du couteau à champignons sur bâton. Ceci permet d'éviter de se promener avec une échelle ou son matériel d'escalade (ce qui nous est déjà arrivé, mais c'est une autre histoire).

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    Pratique non?

    Il faut s'avancer assez loin dans le bois pour enfin découvrir trois beaux bolets changeants (Leccinum versipelle).

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    Le plaisir! Enfin... et pour suivre...

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    Le cèpe de Bordeau! Bon, c'est vrai qu'il y en avait juste trois, que celui ici au-dessus n'était plus mangeable, mais en cette année désséchée...Aussi pour les inconditionnels du jeu, voici la photo à 50 Pts.

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    Bon, c'est vraiment difficile, pourtant il y a une branche derrière le cèpe qui doit vous aider...mais bon encore un coup de pouce...

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     L'originale pour mieux voir:

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    Pour vous aider, c'est ça que vous cherchez:

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    Vu du dessus, c'est vraiment pas évident, courage!

    La journée nous réservera encore une sympathique rencontre avec des jeunes bolets élégants (Suillus grevillei) (mauvaises photos!) et des fausses girolles non comestibles (Hygrophoropsis aurantiaca).

    La récolte du jour:

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    Le plat du jour:

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    Ragoût de poulet aux surprises du jour. La recette, bientôt sur ce blog.

    Une rapide visite ce jeudi 17 au même bois n'a pas confirmé ces poussées et ce samedi matin... petite récolte de... noisettes!

    Bon, nous partons voir ailleurs, bon week-end à tous, bonnes fîesses de Wallonie et à ...