• L'Amanite phalloïde 2015 est arrivée!

    Bonjour à toutes et tous,

    Décidément l'été 2015 continue à nous étonner, si les bolets sont pratiquement toujours absents, sauf les exceptions reprises ci-dessous, certaines espèces sont en avance ou bien à l'heure comme les girolles améthystes et friesii. Chez les bolets, aucun leccinum, ni de Suillus et très peu de Xerocomus, mais heureusement pour nous, il y a des edulis, des aestivalis et quelques aerus. Notons encore, la présence des rosés des prés, des agarics des bois et des russules, dont la charbonnière et la verdoyante, chez les amanites, en dehors de la phalloïde, c'est surtout la rougissante et les épaisses qui prédominent.Tout ceci sur certaines places et rien ailleurs, pas facile, il faut beaucoup marcher pour espérer faire une petite récolte. Voici donc un résumé en images de cette dernière quinzaine d'août, avec en vedette notre redoutable amanite phalloïde, attention aux confusions avec les jeunes spécimens des russules verdoyantes et des agarics des bois, veillez à bien dégager le pied avant de couper!

     

    160820152.JPG

     

      

    160820151.JPG

    Continuons avec les découvertes du 16 août, les photogéniques Marasmes petite roue  

    160820150.JPG

     et les Cantharellus cibarius var. amethysteus et Cantharellus friesii.

    160820154.JPG

    160820155.JPG

    Amesthysteus à gauche et friesii à droite.

    Découverte, le même jour, d'un lutteur asiatique qui a rencontré un poteau ... (si quelqu'un à mieux ;-)

    160820153.JPG

    Le 22, c'était le jours des cèpes et bolets.

    220820152.JPG

    220820154.JPG

    220820150.JPG

     

    2208201510.JPG

    220820153.JPG

    Un beau pied rouge.

    220820151.JPG

    220820156.JPG

    220820155.JPG

    Deux amanites et une russule pour clôturer cette belle journée, du moins sur le terrain, car la petite récolte va permettre d'agrémenter le BBQ du soir. 

    220820158.JPG

    Les brochettes de la mi-août

    Brochette de scampi et lard 1/2 sel "Fait maison". Les morceaux de pommes de terre en début et fin de brochette sont juste placés pour empêcher les aliments de tourner quand on tourne la brochette.

    220820159.JPG

    Et les champignons ? Ils sont dans le bocal, saisis à feu vif pour être légèrement croquants sur un lit de tomates confites au four et de semoule, persil et échalote.

    Il reste le 23 et le 25 avec des bolets et cèpes.

     

    230820155.JPG

    230820156.JPG

     

    Le cèpe noircissant au stade "adulte" et "jeunot".

    250820150.JPG

    2508201510.JPG

    2508201513.JPG

    Une belle rougissante et pour terminer un satyre des chiens, Mutinus caninus.

     

    250820151.JPG

    C'est tout pout aujourd'hui, bonne fin de semaine à toutes et tous et à ...

    Zut encore deux oubliées!

     

    Un beau bolet blafard

     

    23082015.JPG

     

     Et un tout beau bouchon

    25082015.JPG

    Dernière info, arrivée des pieds-de-mouton et des fausses girolles, le clitocybe orangé, Hygrophoropsis aurantiaca. Et maintenant c'est vraiment tout...

  • Rien que pour les yeux!

    Bonjour à toutes et tous,

    Une petite balade hier en fin d'après-midi et voici le résultat en photos, les girolles n'ont pas été photographiées car il y avait du monde pas très loin...

    DSC_0002.JPG

    DSC_0001.JPG

    DSC_0005.JPG

    DSC_0006.JPG

    ... Les pains sont presque cuits, je vous laisse ;-)

    Bon week-end à toutes et tous, et à ...

     

     

  • Malgré la sécheresse!

    Bonjour à toutes et tous,

    Quelle année, nous n'avons presque rien eu au printemps et que dire du résultat en cette moitié de l'été? Heureusement, jusqu'à présent, nos courageuses girolles sont restées présentes. Il faut dire que nous avons bénéficié d'averses épisodiques, parfois importantes, plus quelques beaux orages bien arrosés qui ont quand même maintenu une certaine humidité au sol, grâce à cela nous pouvons vous proposer quelques photos de champignons prises de la fin juillet à samedi dernier.

    DSC_0009.JPG

    Les amanites épaisses étaient de sortie le 23 juillet.

    DSC_0005.JPG

    Le 26, c'est les bolets qui enfin se décident, mais pas de panique, ce n'est pas la foule! Enfin un cèpe d'été, naturellement bien attaqué et complètement véreux.

    DSC_0004.JPG

    Plus loin, à leur place habituelle, deux cèpes noircissants, Leccinum crocipodium, ont daigné se montrer. 

    DSC_0011.JPG

    Voici les girolles du 26.

    DSC_0008.JPG

    Et celles du 01 er août.

    DSC_0018.JPG

    En ce début août les russules de différentes variétés sont enfin présentes, notamment la russule verdoyante, Russula virescens.

    DSC_0017.JPG

    DSC_0002.JPG

    DSC_0012.JPG

    Surprise le 02 août, des agarics des bois!

    DSC_0002_001.JPG

    Ce même jour, après la découverte de ces agarics, nous avons la chance d'observer un

    très beau papillon: Plebejus argus  - l'Azuré de l'Ajonc, le petit Argus.

    DSC_0006rec.jpg

    DSC_0009rec.jpg

    Enfin pour terminer en beauté, samedi 08 dernier, grosse poussée des amanites rougissantes bien photogéniques.

    DSC_0018_001.JPG

    DSC_0020.JPG

    Et le cadeau du chef aux fidèles lecteurs qui lisent les articles jusqu'au bout, LA nouvelle de l'été 2015... les premiers bordelais sont arrivés !

    DSC_0014.JPG

    Ce beau spécimen va s'avérer complètement véreux, heureusement il y avait deux beaux bouchons tout frais pour compenser !

    Donc suite à ces encourageants résultats, nous poursuivons nos danses de la pluie avec encore plus d'application que d'habitude, surtout n'hésitez pas à nous imiter !

    Bonne semaine à toutes et tous, et à ...