Quel printemps pour les morilles!

Récoltes 2017.jpg

Incroyable! Voici nos récoltes du 8 au 17 avril, avec celles du premier week-end nous dépassons les 200! Les provisions pour les plats, pâtés et terrines sont assurées pour quelques temps.

Bonjour à toutes et tous,

Quelle année, quel plaisir, c'est vraiment incroyable alors que les conditions sont très spéciales. Notre super place à belles blondes n'est pas très prolifique, c'est surtout l'esculenta variété vulgaris qui est au top avec ce printemps qui lui réussi vraiment. Pour les mousserons de la Saint-Georges ce n'est pas fameux, les pézizes ce n'était pas trop mal et il y en a encore, dans nos coins nous n'avons pas vu de morillons et pour les blondes c'est selon les places.

Les orchis mâles fleurissent enfin, il a fallu le temps.

17042017-1.JPG

17042017-2.JPG

Mais je ne vais pas vous faire languir plus longtemps, voici les morilles 2017!

08042017-1.JPG

08042017-3.JPG

08042017-5.JPG

08042017-6.JPG

08042017-7.JPG

09042017-1.JPG

09042017-3.JPG

09042017-5.JPG

09042017-7.JPG

C'était pour les 8 et 9 avril, la suite du 11 au 17, pour commencer un beau charme et des polypores, ensuite les morilles.

11042017-2.JPG

11042017-5.JPG

13042017-0.JPG

13042017-1.JPG

13042017-2.JPG

16042017-0.JPG

Un petit coprinacé en passant.

 

16042017-1.JPG

Avec et sans camouflage!

16042017-2.JPG

16042017-3.JPG

16042017-4.JPG

16042017-5.JPG

17042017-0.JPG

16042017-8.JPG

Poulet et asperges sauce aux morilles...

17042017-5.JPG

Dernière récolte du 17.

Bon on vous laisse car nous avons des occupations pour cet après-midi ...

Bon week-end et à ...

 

 

 

 

Commentaires

  • Hello
    Je suis bien content pour vous!
    Votre saison 2017 ne ressemblent pas à 2016 et c'est tant mieux !
    Par chez nous, la saison ne ressemblent pas à la dernière non plus....mais dans le mauvais sens...
    Pas une goutte depuis 3 semaines, les bébés girolles sèchent sur pied, il faut de l'eau et vite!
    Bon dimanche et bonne récolte!
    La bise et bon appétit

  • Bonjour Ghislain,
    Oui ça nous change des dernières années, quel pied! Ici également il fait sec, non heureusement pas dans le frigo ;-)
    Bises anniversaires à Marie et Fanny en super retard, hum, hum! (C'est la faute aux morilles).
    Toujours plus de nouvelles de l'Est et l'Ouest !!!???
    Bises et bon appétit.

  • Coucou Michel & Véro,

    Ici, malheureusement, pas de recherche cette année malgré que l'envie ne manquait pas en vous lisant (et un ami qui en a récolté 10 kg...). Je n'ai plus trop de temps pour moi: j'ai perdu mon beau-père le 1er février et je m'occupe donc de ma maman que j'ai fait emménagé près de chez moi et en plus, je donne cours le soir à des adultes.

    Dimanche passé, j'avais tené une sortie morilles mais j'ai dû rentrer précipitamment pour le petit! lol

    Il me reste donc à essuyer la bave sur mon clavier en regardant vos photos! :)

    Gros bisous à vous deux!

    Laurence

  • 14 blondes très sèches...je pense que c'est la fin de notre côté... quelle belle année !! Le gel a stoppé les pousses dommage cela aurait pu être encore mieux. 211 au Total. Par contre cela sent mauvais concernant les mousserons

  • Bonjour Laurence,
    Un plaisir de te relire!
    Oui pas toujours facile, nous sommes tous un jour rattrapés par les choses de la vie. Dommage d'avoir manqué cette saison exceptionnelle, mais bon, il y en aura d'autres :-)
    Et si vous passez près de Namur, l'invitation tient toujours, il nous suffit de mettre tremper quelques pièces pour se régaler !!! (J'ai préparé un poulet aux morilles ce matin, pour ce soir ;-) non c'est dans l'assiette que je retourne le couteau!)
    La bise chez toi et que tout aille pour le mieux!

  • Salut Steve,
    Ah enfin du repos! Hier 13 km sans tout fouiller, sans fixer le sol, sans se mettre à 4 pattes, sans soulever de végétation, sans écarter doucement les orties et les mercuriales, ne plus voir des "éponges" partout et d'en rêver la nuit entière, rester sur les sentiers et marcher facilement en admirant les paysages, mais quel pied! ;-) Nous avons trouvé nos 9 dernières ce samedi, quant aux mousserons nous n'en avons pas ramassé un seul cette année, tout comme les morillons!
    Bonne journée.

  • Coucou Michel et Véro,

    Sur la région hutoise et sprimontoise, la récolte a été superbe aussi, je vous envoie les photos prises lors de mes sorties.

    Bon week-end à tous

  • Bonjour Greg,
    Ok pour les photos, je les placerai au plus tôt. Je dois également clôturer la saison des morilles avec un dernier article, il faut juste trouver le temps ;-)
    Bon week-end à toutes et tous!

  • Bonjour, çà fait longtemps que je ne suis pas venue dis donc!
    Pas le temps entre les cueillettes de champignons et les cueillettes de champignons! :)
    Vous avez eu de belles récoltes?
    Je reviens vous dire ce que j'aurai récolté le week-end prochain! :)
    Tchaô!

Écrire un commentaire

Optionnel