Armillaires

  • Les derniers cèpes de l'année?

    La belle surprise de ce début novembre!

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  • Automne 2015? A oublier!

     

     

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    Bonjour à toutes et tous,

    Le titre résume parfaitement l'historique de cet automne et ce ne sont certainement pas les conditions météos annoncées qui vont modifier la donne. Au niveau de la famille des bolets, je ne vais pas insister, ils nous ont quitté avec trompettes et pieds-de-mouton pour le SO où Guit ne sait plus quoi en faire, si si si...

    Donc nous vous proposons de regarder les photos des rares champignons de cette maudite saison 2015.

     

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    Une série sur les cèpes, de la fin septembre et début octobre.

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    Une série d'amanites tue-mouche, parce que c'est beau et qu'il n'y a pas beaucoup le choix!

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     Et quelques curiosités...

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    Les armillaires étaient très nombreuses, mais bon ce ne sont pas des cèpes ...Criantet nous les mangeons pas!

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    Heureusement nous avons eu nos belles girolles! Celle-ci date du 18 octobre.

    Deux bons petits plats avec les récoltes effectuées:

    • une salade au saumon cru et fumé, pâtes, cèpes et tomates cerises;
    • filet d'omble chevalier sur peau, cuit à l'unilatérale, et ravioles aux chanterelles, sauce au beurre citron et câpres.

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    Pour terminer, quelques jours de repos et du soleil, donc balades au programme...

    A la Croix-Scaille, point culminant de la province de Namur dont nous vous avons déjà parlé.

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    Et il y avait des champignons!

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    Fin de saison

    Et un beau château en France sur la route du retour, celui de Hierges.

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    Et hier vallée de la Lesse, à Furfooz.

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    En espérant pouvoir encore vous parler de champignons avant l'année prochaine, nous vous souhaitons une belle fin de semaine, bonne soirée et à...

     

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  • Il n'y a pas que les chanterelles

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    Bonjour à toutes et tous,

    Que dire de cet automne à nouveau hors normes? Ce dimanche 23 novembre, 14°,  soleil et chanterelles dans les bois, quel plaisir!

    Les photos du jour, un peu de tout, pas toujours avec le nom, pas trop envie de chercher, juste le plaisir de l'œil et l'ambiance du moment. Je l'ai déjà dit, je me répète, c'est peut-être l'âge, j'aime vraiment toutes les saisons. La photo d'introduction? Non ce n'est pas la pluie, ce sont les gouttelettes émanant des pores du polypore marginé, quel spectacle, de véritables concrétions fongiques!

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    Les hypholomes très photogéniques sont présents pour assurer l'ambiance.

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    Les armillaires sont également de la partie.

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    Pour ceux qui ne connaissent pas les Daltons, de gauche à droite: Averell, William, Joe et Jack... oui bon, je ne le ferai plus !

    Et voici un cèpe du SO.

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    Pas d'image de chanterelles, un rien saturé, hier encore 3,5 kg et ce n'est pas pour ennuyer Laurence... ( Nous te réservons un bocal de séchées si tu veux...).

    Pour terminer, quelques paysages condruziens de saison.

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    Non ce n'est pas Huy, c'est Chooz ! (Pour ceux qui ne suivent pas il y a Wikipédia ;-)

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    Chemin du retour, heureusement ça descend, c'est mieux avec un panier plein !

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    Bonne semaine à toutes et tous, et à ...

     

  • Trompettes, pieds-de-mouton et girolles améthystes

    Bonjour à toutes et tous,

    Voici en images le bilan de cette première quinzaine de septembre, les cèpes se sont esquivés, même les bolets sont peu présents, sauf les bouviers (suillus bovinus) qui, comme de coutume, sont arrivés en troupeaux . Les pieds-de-mouton sont en nombre et en taille, les trompettes commencent à sécher tout comme les chanterelles en tube qui ne sont même plus récoltables, les clitocybes améthystes sont au même stade et les girolles améthystes résistent encore un rien au manque d'eau. Les amanites tue-mouches et les très nombreux cortinaires colorent les sous-bois de rouge et violet, parfois le jaune sale de la girolle améthyste se laisse entrevoir sous la lèche ou les ronces. Les oiseaux ne chantent plus, seul le pic de ses cris aigus vient troubler la quiétude forestière. Les brumes matinales ralentissent l'apparition du soleil et les températures oscillent entre 11 et 15° en matinée. Ces derniers jours pour accentuer cette impression automnale le vent est passé au nord et la pleine lune n'a provoqué aucune poussée, je persiste à croire que seules les pluies et les variations thermiques engendrent ou non ces dernières.

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    Amanites tue-mouches

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    La Calocère visqueuse

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    Chanterelles en tube

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    Bolet orangé

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    Pied-de-mouton

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    Hypholomes en touffe

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    Cortinaire Violet

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    Bolet à pied rouge

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    Amanites rougissantes

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    Vesses-de-loup perlées

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    Pied-de-mouton

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    Polypore marginé

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    Trompettes de la mort

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    Mucidules visqueuses

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    Cantharellus cibarius var. Amethysteus

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    Une jolie petite princesse, elles sont très nombreuses cette année!

    Il faut encore ajouter à cette liste, l'arrivée des pieds-bleus et des clitocybes nébuleux, des armillaires.

    Bonne soirée et semaine à toutes et tous, et à ...

  • Une belle diversité

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    Ce bien beau week-end d'automne nous a réservé quelques belles surprises et notamment ces entolomes bleu acier, Entoloma nitidum. Les cèpes et les autres bolets n'étaient pas nombreux, mais les pieds-de-mouton étaient de sortie. Les laccaires ou clitocybes améthystes, Laccaria amethystea, étaient également de retour, accompagnés par de belles amanites tue-mouches, quelques citrines et assez bien de phalloïdes. Curieusement les poussées se localisaient dans certains bois, à certaines places il n'y avait rien à voir. Des lépiotes, des pieds bleus, des helvelles crépues, un très beau Fuligo septica blanc et un tas de petits sympas difficiles à identifier se sont offerts à nos yeux, quel plaisir!

     

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    Les pieds-de-mouton ouvrent la marche.

     

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    Sa majesté le cèpe de Bordeaux.

     

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    Les helvelles formaient la suite...

     

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    ...accompagnées par le Fuligo septica en grande tenue blanche.

     

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    Les trompettes assuraient l'ambiance.

     

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    Les riches parures s'affichaient à envie.

     

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    Certains profitant de l'événement ont cru bon de faire grand, tel ce pied bleu démesuré qui était encore juste bon pour les limaces.

     

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    La foule sur de propices promontoires s'amassait pour bénéficier du spectacle de ce défilé fongique.

     

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    Pour couronner la fête, le grand bal avec tous les participants réunis pour terminer en apothéose dans la cuisine!

    Les fidèles lecteurs pardonneront cette dérive narrative, mais ce n'est pas toujours évident de coller un texte avec les images. En plus une activité mycologique organisée ce dimanche matin avait bien rempli la petite tête de votre rédacteur qui a donc décidé de sortir des chemins habituels. Si certains participants de cette plongée dans le monde mystérieux des champignons et leurs liaisons secrètes me lisent, qu'ils trouvent ici toute ma gratitude pour ce bon moment passé ensemble. Je profite de cette parenthèse dans les habitudes du blog pour conseiller aux passionnés du monde fongique de regarder le film que ARTE Belgique a diffusé ce jeudi 17 octobre : Les champignons pourront-ils sauver le monde?

    Il n'est malheureusement plus possible de le regarder via le net en Belgique, mais il y a une rediffusion annoncée sur la même chaîne ce samedi 26 octobre:

     

    Film champignons02.JPGPour nos amis français, ils doivent trouver via internet.

     

    Bonne fin de semaine à toutes et tous, et à ...

     

     

     

     

     

     

     

     

  • Le temps d'attendre

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    Bonjour à toutes et tous,

     

    Un petit article pour relater les aventures mycologiques du dernier week-end. Le temps a finalement été correct, la pluie s'étant abstenue d'envahir notre région en restant plus au nord, seul le vent était soutenu dimanche après-midi, mais avec +/-13°. Pour les récoltes, pas terrible sauf si on veut ramasser les bolets bais et autres, quelques cèpes et des pieds-de-mouton. Nous avons également manqué une demi journée le dimanche matin, il faut dire que la kermesse locale s'est employée a mettre de "l'ambiance" jusque... très tôt!

    Donc voici quelques photos, heureusement que ces images nous comblent tout autant qu'un panier bien rempli!

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    Après les armillaires de la photo d'introduction, voici notre première helvelle crépue, Helvella crispa, de la saison. Parfois renseignée comme comestible, mais attention, cette helvelle est presque aussi toxique crue que le gyromitre, donc ...

     

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    Un des beaux cèpes du week-end.

     

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    Quelques Hypholomes.

     

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    Pour terminer, deux images de la fausse girolle, Hygrophoropsis aurantiaca.

     

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    Deux œufs sur la mousse.

     

    Bonne semaine à toutes et tous, et à...