SporesXtrème

2012 ? Année champignons?

2012-01-02T17:41:56+01:00

Bonjour à toutes et tous,

Ce long silence sur le blog est synonyme d'absence de champignons, du moins chez nous, même si il est vrai que nous ne sommes plus allés au bois depuis... au moins!

Nous retiendrons de cette année 2011 l'extraordinaire abondance de morilles au printemps et de girolles en été, le reste... plutôt triste! En fait du jamais vu pour nous un pareil automne. Finalement c'est un peu une chance pour nous car d'autres occupations nous ont tenu loin de nos terrains de recherches et rien n'est pire comme torture pour un amateur que d'être indisponible quand ça pousse!

Nous vous offrons ces images où donc, seules la morille et la girolle méritent de figurer. Les autres photos sont presque toutes des souvenirs de nos périples 2011 en terre de France, sauf la chouette et la Meuse.

En espérant encore avoir la chance d'être au bon endroit au bon moment en 2012 pour vous faire partager nos bonheurs.

A toutes les visiteuses et visiteurs de Sporesxtrème nous souhaitons une superbe année 2012 remplie de découvertes plus belles les unes que les autres.

Bonne soirée et à...

Fin de saison ?

2011-11-17T21:29:35+01:00

Bonjour à toutes et tous,

Il fait sec, beau mais froid, bien agréable pour les balades, pour les champignons... c'est pas la joie!

Donc, sauf des amanites tue-mouches et des clitocybes nébuleux, il n'y a pas beaucoup de photos myco à faire. Nous vous proposons de nous suivre dans la vallée mosane et ses environs.

Fin de pêche.

L'eau, la terre et l'air.

Les castors sont toujours présents.

Charme périscope.

Un seul arbre givré?

Mais non, regardez les cormorans!

Promenade en boucle au départ de Warnant. C'est une petite balade de 5 km sans difficulté, seul le dénivelé donne l'impression d'en faire plus.

La descente vers le fond de la Molignée. Arrivée sur le RAVEL, ensuite c'est un passage de +/- 250 m pas trop agréable sur la route très fréquentée par les visiteurs de Maredsous.

Traversée de la Molignée sur un pont qui a été endommagé par la chute d'un arbre l'hiver dernier.

A présent il faut remonter jusqu'à Haut-Le-Wastia qui porte bien son nom.

Le champignon du jour, un clitocybe nébuleux, Clitocybe ou Lepista nebularis.

Au village d'Haut-Le-Wastia, petite surprise, vous y trouvez deux promenades différentes balisées avec le même losange vert, pas très pratique!

Un très beau point de vue est accessible dans le village, mais il n'est pas annoncé, il est juste mentionné sur un panneau indicateur: Aire de repos !?!?

Warnant depuis le point de vue.

Les rochers de Champalle dans la vallée de la Meuse à Yvoir.

Encore une vue de Warnant prise au départ.

La finale du week-end se déroule en cuisine comme d'habitude! Donc pour les très nombreux gour...mets qui visitent le blog, nous terminons avec le plat du jour:

Le poulet au vin rouge aux cèpes ... de 2010 accompagné des croquettes maison.

Il était particulièrement réussi, c'est le chef qui vous le dit !

Bonne fin de semaine et bon week-end à toutes et tous et à...

Beau mais calme...

2011-11-05T07:25:13+01:00

Bonjour à toutes et tous,

Quelques petites gelées vers le 20 octobre et ensuite le retour de la douceur, des journées ensoleillées amenant bien du monde dans les bois, même s'il n'y a pas beaucoup de champignons c'est bien agréable de vivre un tel automne.
Une fois n'est pas coutume, il y a assez bien de photos de paysage mais rassurez-vous, Sporesxtrème vous a réservé des champignons!

Ci-dessous le même endroit que sur la photo publiée dans l'article précédent un mois plus tard.

Et comme promis, quelques champignons.

Un chêne prêt à se déplacer

Drôle de champignon!

Voilà pour cette première partie, la suite arrivera très vite. Il n'y a pas beaucoup de texte, mais c'est par manque de temps, les champignons sont facilement identifiables, à vous de jouer. Bonne soirée et à...

Samedi matin... donc la suite!

Plaisirs d'automne.

Pour terminer une photo de récolte, le vereux sera éliminé!

Une partie va sécher pour compléter les maigres provisions de cette année. Le reste part immédiatement en cuisine pour agrémenter un pain de viande "forestier"!

Avant de conclure, un petit coup de pouce au blog naissant de Md Miracle, passionnante passionnée de couture avec de superdes créations, une visite s'impose!

Il est certain que les champignons vont l'inspirer...!

Il reste à vous souhaiter un agréable week-end et vous dire, à...

Cèpes? Où êtes-vous?

2011-10-13T20:23:57+02:00

Bonjour à toutes et tous,

La belle période de beau temps s'est achevée, l'automne est arrivé et il fallait supporter un déficit de 17° en sept jours!

Même les champignons restent cachés, ils n'ont pas l'air d'apprécier. Pourtant le week-end du 01 et 02 octobre laissait espérer une poussée, mais non, la chute des températures n'a rien donné...

Voici donc un résumé en image de la fin septembre et du début d'octobre.

Enfin! J'ai réussi à fixé Anax imperatore en vol, cette belle libellule de 10 cm d'envergure peut atteindre une vitesse de trente Km/h. Elle vit environ un mois alors que son stade larvaire s'étale sur deux ans.

27° ce samedi 01 octobre, quel plaisir de se promener dans les bois, il y a même quelques surprises.

Des pieds-de-mouton.

Et quelques bordelais!

Les bolets des bouviers, que nous ne récoltons jamais, méritent d'être photographiés.

Ils poussent en famille, parfois imposante.

Joli groupe de bolets.

Les vieux élégants.

Polypore piercing!

Un peu trop loin.

La salade du jour.

Une semaine plus tard, la pluie et 10°!

Quelques gros cèpes mous et véreux ne nous tentent même pas.

Des tricholomes rutilants, c'est vraiment de très beaux champignons.

Le plat du jour: Vol-au-vent (Bouchée à la reine), purée d'automne (pommes de terre et céleri rave), cueillette du jour en trois couleurs (choux rouge poêlé, carottes (du bouillon de cuisson du poulet) au cumin et Espelette, intermède persillé et final forestier.

Nous voici à la mi-octobre, des gelées au sol sont annoncées pour le prochain week-end, tristes perspectives!

La taille des photos présentées sur le blog est agrandie par souci de qualité et de plaisir, si nombre d'entre-vous est dérangé par ce nouveau format, n'hésitez pas à nous en informer, nous changerons!

Bonne fin de semaine à toutes et tous, et à...

Désespores...

2011-09-27T15:37:53+02:00

Bonjour,

Voici l'automne, bonjour l'été! Enfin du soleil, un ciel bleu et des températures plus raisonnables qui remontent le moral des troupes. Pour les champignons, rien de neuf, c'est toujours le calme plat! Cette bouffée estivale va peut-être nous apporter une poussée d'ici quelques jours, n'en déplaise à certain, un choc thermique est souvent synonyme de récoltes.

C'est donc dans d'excellentes conditions que nous sommes partis dans les bois durant le dernier week-end, sous un petit vent du SO et 18 à 20°. Si l'aspect mycologique est plutôt tristounet, la nature nous a encore offert bien d'agréables surprises.

Forte émotion quand nous avons rencontré ces sangliers, c'est la première fois sur toutes ces années dans les bois que nous avons la chance, en plein jour, de pouvoir observer à l'aise pendant quelques minutes une bande de huit à dix individus.

Si ils ne possèdent pas une très bonne vue, l'ouïe semble nettement plus efficace, le déplacement est lui très rapide, soudain et imprévu, il vaut mieux ne pas être sur la trajectoire! Impressionnant!

Un orvet fragile, Anguis fragilis, joue à faire le mort mais son oeil ne nous quitte pas un instant. C'est un beau spécimen de plus ou moins 35 à 40 centimètres.

Pour terminer cette série animalière, voici un pic noir, Dryocopus martius, sur le tronc d'un chêne.

Bon, il y avait quand même des champignons, avec un retour important des bolets des bouviers, les amanites épaisses, rougissantes et citrines. Quelques bolets à pied rouge, à chair jaune, élégants, des petites lépiotes, des russules, le cèpe noircissant sont également présents en petit nombre.

La toxique lépiote crêtée, Lepiota cristata.

Le bolet à pied rouge, Boletus erythropus.

Le scléroderme vulgaire, Scleroderma citrinum, de deux âges différents.

Le cèpe noircissant, Leccinum crocipodium.

Deux amoureux s'aimaient...

Encore une bonne surprise, un petit bordelais est sorti prendre la température, à suivre...

En finale, la superbe et toujours aussi redoutable amanite phalloïde, Amanita phalloides.

Profitez au maximum du soleil, bonne semaine et à...

Le journal des Spores

2011-09-18T18:44:27+02:00

Bonjour à toutes et tous,

Un petit article pour vous donner les dernières nouvelles des bois, petit, car il n'y a vraiment pas de quoi alimenter un long texte!

A part ce bolet élégant (Suillus grevillei) et quelques bolets bais, un cadavre de cèpe de Bordeaux, la famille des bolets est bien absente pour le moment.

Si ce bouquet de pholiotes changeantes (Kuehneromyces mutabilis) semble bien humide, c'est, contrairement aux prévisions, sous un ciel mouvementé mais sec que nous avons passé ce week-end, du moins pendant nos heures de vagabondage.

Encore des pholiotes, mais un rien plus mature...

Enfin pour ce journal des spores, une première cette année, avec plus ou moins un mois de retard, l'amanite phalloïde.

Pour terminer sur une note plus agréable, une bien jolie maman et son petit.

Nous vous souhaitons une très agréable semaine et à...

Pas beaucoup de spores...

2011-09-15T17:08:39+02:00

Bonjour à toutes et tous,

Déjà la mi-septembre et c'est toujours aussi calme! Certaines espèces poussent un peu et puis s'en vont, elles reviennent, mais en petit nombre. Pas facile d'alimenter les pages du blog avec ça!

Les dernières trouvailles du mois d'août en photos:

Quelques chanterelles en tube.

Le bolet bai.

Un joli Tabac d'Espagne (Argynnis paphia).

Nous profitons du calme mycologique pour s'évader quelques jours à Wissant où le ciel, par miracle, nous accorde un temps bien agréable en cet été pourri. Voici quelques photos de la Côte d'Opale en ce début septembre.

Le Blanc-nez.

Le Gris-Nez.

Nous ne verrons pas le requin pèlerin qui a semé la panique la semaine précédente sur la plage, uniquement cette jolie et unique méduse.

Je vais y arriver...

C'est pas les vacances pour tous...

Spécial Marin ;-)

Modèle de la plage...

(Pour Md Miracle!)

A peine rentré, nous fonçons au bois et parvenons à récolter des pieds-de-mouton et un petit cèpe pour agrémenter le plaisir ramené de Boulogne-sur-Mer.

Homard grillé et risotto des bois.

(Pour Guit et Francis...)

Bonne fin de semaine à tous et à...