Pied-bleu

  • Les derniers cèpes de l'année?

    La belle surprise de ce début novembre!

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  • Automne printanier...

    Bonjour à toutes et tous,

    Même si ces derniers jours les températures diminuent sensiblement, ce début novembre était vraiment agréable, quel plaisir pour les sorties dans les bois! Le vent reste presque tout le temps au Sud et la pluie reste discrète et noctambule. Les chanterelles sont toujours l'espèce la mieux représentée mais en diminution, c'est relativement calme. Voici un aperçu de nos trouvailles:

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     Les amanites, toujours aussi discrètes, une rare tue-mouche en bon état;

     

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     Un beau pied-rouge.

     

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    Un bolet jamais présenté sur le blog, le tacheté, Suillus variegatus.

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    Et encore une pour confirmer la détermination, légèrement bleuissant à la coupe.

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    Pour rester dans les bolets, un cèpe de Bordeaux, décidément bien rare chez nous cette année!

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    Pour les adeptes du couteau au ras du sol, regardez bien la taille du pied ci-dessus et sur la photo "portrait de famille", ça donne à réfléchir non? Pour rappel, nous "cueillons" le cèpe par de lents mouvements de rotation pour doucement le décrocher et ensuite nous rebouchons soigneusement pour éviter le dessèchement du mycélium. 

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    Laccaria amethystea de près ... et à l'échelle!

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    Bravo l'artiste, quelle sculpture!

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    Pieds-bleus et lactaires détestables participent également aux joies de la récolte.

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    Une russule (d'Anderlecht, amis français ne cherchez pas c'est une belge;-)

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    Pour suivre la série "chanterelles"

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    Quelques fleurs accentuent l'atmosphère printanière, mais le soir venu, les plats se font plus saisonniers.

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    Variation du hachis Parmentier en version forestière aux chanterelles.

    Pour clore cet article, oui je sais un peu long, autant finir en beauté en partageant avec vous un petit moment de bonheur. Est-ce le beau temps ou de saison, mes connaissances ornithologiques ne sont pas suffisantes pour l'expliquer, mais un couple de pic épeiche nous a offert une jolie séance d'acrobaties aériennes. Si la qualité des photos n'y est pas (si quelqu'un dispose d'un 400 ou 500mm qui ne sert pas ....), l'ambiance, elle y est. Merci à ces deux pilotes extraordinaires pour cette exhibition de haut vol!


    Bonne fin de semaine, et à ... 

  • Les chanterelles comme vous ne les avez jamais vue!

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    Bonjour à toutes et tous!

    Nous voici dans le fond des spores, quelles merveilles ces champignons! Ce dernier week-end d'octobre a débuté sous la grisaille avant de retrouver des conditions nettement meilleures. Quelles nouvelles dans les sous-bois? Un peu de tout mais en quantité restreinte sauf les chanterelles qui sont dans leur saison de prédilection.

    Voici un bel échantillon de nos découvertes, à vos livres!

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    Les pieds bleus sont également de saison

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    Les restes d'un sparassis

     

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    Et les élégants, même si celui-ci ne l'est plus vraiment!

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    Quel artiste peut rivaliser avec la nature? Admirez la suite avec premièrement un polypore marginé et toute une série de chanterelles

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    Fabuleux!

    Bonne semaine à toutes et tous, et à ...

     

  • Les chanterelles de Noël

    Bonjour à toutes et tous,

    Déjà un mois sans article et pourtant il y avait pas mal d'infos, le temps passe trop vite!

    Voici le résumé de ce mois qui nous a offert un record pour la cueillette la plus tardive des chanterelles.

    Retour au 1er décembre: des chanterelles, des pieds-de-mouton et des pieds-bleus.


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     Pour suivre, les pieds-bleus et les pieds-de-mouton.

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    La récolte du jour.

    Quelques nuits avec des gelées nous laissent penser que la saison se termine. D'autres occupations comme un petit marché de Noël et un jambon "maison" qui séchait gentiment depuis un an, nous ont détourné des bois.  

    Dire qu'il y a des mécréants pour prétendre que rien ne sèche au nord de Lyon! Voici la preuve du contraire...

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    Nous voici arrivé le 25 décembre, jour de Noël. Devant de nombreuses photos de cueillettes envoyées avec insistance par notre ami Guit, célèbre champignonneux du SO, nous craquons! Pourquoi une telle injustice, pour à peine mille kilomètres de différence, c'est décidé, bottes, couteaux et panier, nous partons au bois! La chance sourit aux audacieux paraît-il, confirmation, nous sommes récompensés.

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    Les chanterelles sont là!

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    Les pieds-de-mouton également.

     

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    Les collybies à pied velouté, Flammulina velutipes, sont aussi présents. Pour suivre une jolie série de photos d'oreilles de Judas.

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    La récolte de Noël,

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    En ce 28 décembre 2013, nous sommes allés dans un autre bois où les chanterelles sont généralement présentes. Après quelques recherches, nous en trouvons bien dissimulées et camouflées comme il se doit!

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    Au rayon des surprises, une nonette voilée, Suillus luteus.

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    Et la récolte du jour,

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    Pour terminer, voici une pub pour une tronçonneuse écologique...



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    Opération Castor

    A toutes et tous, bon dimanche et bonne fête de l'An , nous reviendrons vous souhaiter cela comme il faut... Bonne soirée ou journée et à...



  • Ambiance d'automne

     

     

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    Bonjour à toutes et tous,

    Long week-end souvent pluvieux, frais, gris, mais heureusement quelques périodes lumineuses sont venues agrémenter les sous-bois pour mettre les couleurs automnales en vedettes.

    Merci au site de l'IRM et son radar qui nous a permis de choisir les bons moments pour sortir!

    Donc beaucoup de photos "coup de cœur" de paysages de saison, il y a également des champignons, rassurez-vous! Le programme ne change plus en cette période, pieds-de-mouton, chanterelles, quelques bolets et pieds bleus, tous très difficiles à repérer sous les feuilles de plus en plus nombreuses qui les recouvrent rien que pour nous ennuyer ;-).

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     Mais revenons à nos champignons,

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    Naissance d'un Phallus impudicus.

     

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    Et les vedettes de saison, les chanterelles.

     

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    La récolte du jour avec un petit bolet qui est une nonette voilée. Pour suivre le plat du week-end: Cuisse de canard farcie aux chanterelles.

     

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    En fait il y avait un rien de farce en trop, c'est très bon également à l'extérieur de la cuisse...

    Pour terminer, une curiosité, même si c'est relativement courant, deux chanterelles poussant sur une mini pomme de pin.

     

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    Bonne fin de semaine à toutes et tous, et à...

  • Une belle diversité

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    Ce bien beau week-end d'automne nous a réservé quelques belles surprises et notamment ces entolomes bleu acier, Entoloma nitidum. Les cèpes et les autres bolets n'étaient pas nombreux, mais les pieds-de-mouton étaient de sortie. Les laccaires ou clitocybes améthystes, Laccaria amethystea, étaient également de retour, accompagnés par de belles amanites tue-mouches, quelques citrines et assez bien de phalloïdes. Curieusement les poussées se localisaient dans certains bois, à certaines places il n'y avait rien à voir. Des lépiotes, des pieds bleus, des helvelles crépues, un très beau Fuligo septica blanc et un tas de petits sympas difficiles à identifier se sont offerts à nos yeux, quel plaisir!

     

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    Les pieds-de-mouton ouvrent la marche.

     

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    Sa majesté le cèpe de Bordeaux.

     

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    Les helvelles formaient la suite...

     

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    ...accompagnées par le Fuligo septica en grande tenue blanche.

     

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    Les trompettes assuraient l'ambiance.

     

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    Les riches parures s'affichaient à envie.

     

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    Certains profitant de l'événement ont cru bon de faire grand, tel ce pied bleu démesuré qui était encore juste bon pour les limaces.

     

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    La foule sur de propices promontoires s'amassait pour bénéficier du spectacle de ce défilé fongique.

     

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    Pour couronner la fête, le grand bal avec tous les participants réunis pour terminer en apothéose dans la cuisine!

    Les fidèles lecteurs pardonneront cette dérive narrative, mais ce n'est pas toujours évident de coller un texte avec les images. En plus une activité mycologique organisée ce dimanche matin avait bien rempli la petite tête de votre rédacteur qui a donc décidé de sortir des chemins habituels. Si certains participants de cette plongée dans le monde mystérieux des champignons et leurs liaisons secrètes me lisent, qu'ils trouvent ici toute ma gratitude pour ce bon moment passé ensemble. Je profite de cette parenthèse dans les habitudes du blog pour conseiller aux passionnés du monde fongique de regarder le film que ARTE Belgique a diffusé ce jeudi 17 octobre : Les champignons pourront-ils sauver le monde?

    Il n'est malheureusement plus possible de le regarder via le net en Belgique, mais il y a une rediffusion annoncée sur la même chaîne ce samedi 26 octobre:

     

    Film champignons02.JPGPour nos amis français, ils doivent trouver via internet.

     

    Bonne fin de semaine à toutes et tous, et à ...