Sparassis

  • Les derniers cèpes de l'année?

    La belle surprise de ce début novembre!

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  • Septembre 2016

    Quelques récoltes malgré la sécheresse ...

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  • Mais où sont les cèpes?

     

     

    Bonjour à toutes et tous,

    Ça continue, les bolets sont toujours aussi capricieux, du moins chez nous! Encore une année qui restera parmi les moins bonnes, sauf pour les girolles améthystes que nous avons trouvé régulièrement en nombre et d'une belle qualité.

    Les pieds-de-mouton sont présents mais plus discrets que d'habitude et absents sur certaines places. Les versants Sud sont peu prolifiques pour ne pas dire désertiques. Les chanterelles sont apparues depuis quelques temps mais restent petites, sauf quelques spécimens abrités près des souches ou sous la végétation.

    Donc tout cela explique le peu d'activité sur le blog par manque d'info intéressante, heureusement il y a quand même pas mal de photos pour vous consoler.

    Commençons par la fin août avec quelques cèpes

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    Rendons à César... il y a eu énormément d'amanites rougissantes.0609150.JPG

    A part un clitocybe de l'olivier, nous ne voyons pas ce que cela pourrait être?

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     Rare à très rare dans nos régions, cet exemplaire a été photographié le 06 septembre.

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    La veille c'était l'arrivée des fausses girolles que nous aimons, car grâces à elles, un bon nombres d'amateurs délaissent les vrais girolles par peur de confusion!

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    Et en parlant des girolles, les voici le même jour!

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    Belle pièce, non?

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    Un des grands absents de l'été 2015, le leccinum.

     

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    Le cèpe du jour!

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    Les restes d'un précoce sparassis toujours en ce début septembre.

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    Pour les amateurs de fantastique.

    La semaine suivante, donc le 13/09, on ajoute des pieds-de-mouton.

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    Un peu sèches, des Cantharellus friseii.

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    Et toujours des améthysteus...

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    Le 30/08, toutes premières chanterelles sous feuillus!

    Et les petites bêtes du jour

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    Pour terminer aujourd'hui, deux photos "plaisir de l'œil".

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    Bonne soirée à toutes et tous, et à ...

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  • Les chanterelles comme vous ne les avez jamais vue!

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    Bonjour à toutes et tous!

    Nous voici dans le fond des spores, quelles merveilles ces champignons! Ce dernier week-end d'octobre a débuté sous la grisaille avant de retrouver des conditions nettement meilleures. Quelles nouvelles dans les sous-bois? Un peu de tout mais en quantité restreinte sauf les chanterelles qui sont dans leur saison de prédilection.

    Voici un bel échantillon de nos découvertes, à vos livres!

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    Les pieds bleus sont également de saison

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    Les restes d'un sparassis

     

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    Et les élégants, même si celui-ci ne l'est plus vraiment!

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    Quel artiste peut rivaliser avec la nature? Admirez la suite avec premièrement un polypore marginé et toute une série de chanterelles

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    Fabuleux!

    Bonne semaine à toutes et tous, et à ...

     

  • Fin 2012

    Bonjour à toutes et tous,

    Oui ça fait un bail, mais bon il y avait beaucoup d'autres choses à faire ces derniers temps et comme la fin de saison myco s'est brutalement interrompue avec ce bref coup de froid du début décembre...

    Donc retour en novembre, les cèpes c'est fini! Il nous reste les pieds de mouton, les chanterelles et des girolles! En effet, la nouvelle place de Cantharellus cibarius de la variété amethysteus est toujours productive. Du côté des chanterelles, c'est seulement vers la fin du mois que nous trouvons des spécimens d'une taille plus normale, elles sont restées relativement petites cette année. Il faut dire aussi que nous avons manqué un week-end car la météo était désastreuse et qu'une vilaine sinusite nous a accompagné pendant 15 jours. Place aux photos!

    Deux paysages pour se remettre dans l'ambiance.

     

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    Jolie récolte vers la mi-novembre.

    Toutes les suivantes ont été prises à la fin du mois.

     

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    Quelques pieds bleus sont également présents.

    Et un chou-fleur, le sparassis crépu.

     

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    28 novembre 2012 - La dernière récolte de l'année!

    Et pour terminer, en cuisine!

     

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    Vous direz tous merci à Arthur qui nous a secoué et grâce à qui cet article a vite été rédigé!

    Nous reviendrons très vite avec la traditionnelle présentation des voeux pour l'an neuf, nous vous souhaitons déjà un très beau réveillon, mais surtout restez prudent! Bonne soirée et à...